Mon ngon moi ngay : Canh cá rô nấu khế

Món ngon mỗi ngày canh cá rô nấu khế



Nguyên liệu:
- 500g cá rô đồng
- 500g khế tươi
- 2 trái cà chua
- Một thìa cà phê tỏi băm
- 1 thìa súp me
- 4 thìa súp đường
- 2 thìa gia vị
- 1 thìa dầu ăn
- Hành, ngổ, mùi tàu, ớt sừng.

Thực hiện:
- Cá rô đánh vảy, làm sạch, cạo hết nhớt.
- Khế rửa sạch, cắt bỏ vành, xắt lát mỏng. Cà chua rửa sạch, xắt múi cau.
- Nấu nước sôi, cho me vào lấy nước chua, bỏ hạt, sau đó cho cá vào nấu sôi.
- Phi thơm tỏi băm.
- Nước sôi, thả cà chua vào, nêm gia vị vừa ăn, cho khế vào và tắt bếp.
- Rắc hành, ngổ, mùi tàu xắt nhỏ. Cho tỏi vào, thêm một vài lát ớt sừng.


Xem thêm các món ăn ngon tại: mon ngon moi ngay || am thuc doc dao