Dùng kèm với bánh mì.
Nguyên liệu cho món súp cam:
- 1 củ hành tây, băm sơ.
- 1 tép tỏi, đập nát.
- 1 nhánh rau thơm.
- 750gr bí đỏ, gọt vỏ, bỏ hạt.
- 3 tách súp nước gà.
- 1 tách nước cốt cam.
- 500gr khoai lang nghê, gọt vỏ, băm sơ.
|
Dùng làm món tráng miệng.
Nguyên liệu cho món miệng dưa hấu đậu hũ:
- 1kg dưa hấu.
- 1/2 gói bột đậu hũ hạnh nhân.
- 1/2 lít sữa tươi.
- Rau mùi.
|
Bày ra đĩa đã sắp sẵn xà lách. Rắc ớt sừng thái sợi lên. Dùng nóng với cơm.
Nguyên liệu cho món bò xào tiêu xanh:
- 100gr bắp bò.
- 10gr tiêu xanh.
- 2 thìa cà phê ớt satế.
- 1/2 củ cà rốt.
- 2 quả ớt sừng.
- 1 cây xà lách.
- 1 thìa cà phê hạt nêm.
- 1 thìa cà phê nước mắm.
- 1/2 thìa cà phê tiêu.
- 2 thìa súp dầu ăn.
- 3 tép tỏi.
|
